Belçika'da salmonella bakterisi bulaşan yumurtaların tüketilmesi sonucu 300'den fazla kişi hastalandı.
Resmi Belga ajansının haberine göre, Belçika Federal Gıda Zinciri Güvenliği Ajansı (FAVV), söz konusu yumurtaların kaynağının ülkenin Geel bölgesindeki bir üretici olduğunu tespit etti. Bunun üzerine çiftlikte bulunan kümes hayvanları karantinaya alındı.
FAVV, vatandaşlardan söz konusu yumurtaları tüketmemelerini ve satın aldıkları marketlere iade etmelerini istedi.
FAVV Sözcüsü Helene Bonte, salmonella bakterisi bulaştığından şüphelenilen yumurtaların Belçika, Hollanda, Fransa, İtalya ve Portekiz'in de aralarında bulunduğu 8 Avrupa ülkesinde geri çağrıldığını bildirdi.
Salmonella salgınının belirtileri arasında ateş, ishal, mide bulantısı, kusma ve karın ağrısı bulunuyor. Vakaların büyük bölümünde belirtiler birkaç gün içerisinde ortadan kalkarken, özellikle küçük yaştakiler ile bağışıklık sistemi zayıf kişilerde hayati tehlike ortaya çıkabiliyor.
Belçika'da daha önce de yumurta tüketimiyle bağlantılı salmonella vakaları kaydedilmişti. Mart 2025'te yaklaşık 70 kişide görülen salmonella enfeksiyonlarının yumurta tüketimiyle ilişkili olduğu belirlenmişti. FAVV, Flaman Sağlık Dairesi ve Sciensano tarafından yürütülen ortak soruşturmanın ardından ilgili yumurtalar piyasadan toplatılmıştı.
FAVV verilerine göre, 2024 yılında Belçika'da salmonella kaynaklı 9 gıda zehirlenmesi salgınında toplam 149 kişi hastalanmış, bu kişilerden 20'si hastaneye kaldırılmıştı. Vakalarla güçlü bağlantısı olduğu belirlenen gıdalar arasında yumurta ve tiramisu da yer almıştı.