ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), Texas'taki iki üretim tesisinde salmonella enteritidis bakterisinin tespit edilmesinin ardından yaklaşık 1,6 milyon düzine yumurtanın ihtiyati tedbir kapsamında geri çağrıldığını duyurdu. Şirket dağıtımı durdururken, şu ana kadar herhangi bir hastalık vakası bildirilmedi.
ABD'de salmonella şüphesi nedeniyle yaklaşık 1,6 milyon düzine yumurta geri çağrıldı.
ABD Gıda ve İlaç Dairesi'nin (FDA) yaptığı yazılı açıklamaya göre, Midwest Poultry Services isimli gıda şirketinin Texas eyaletindeki iki üretim çiftliğinde salmonella enteritidis bakterisi tespit edildi.
Bakterinin belirlenmesinin ardından şirket, Texas'taki söz konusu tesislerde üretilen yumurtaların dağıtımını durdurdu ve FDA aracılığıyla kamuoyuna uyarıda bulundu. Açıklamada, 6 Haziran ile 3 Temmuz tarihleri arasında Texas'taki çiftliklerden sevk edilen yaklaşık 1,6 milyon düzine beyaz ve kahverengi yumurtanın, olası bakteri kontaminasyonu riski nedeniyle geri çağrıldığı belirtildi.
Geri çağrılan ürünlerin Texas, Oklahoma ve Louisiana'daki alıcılara ulaştırıldığı, ayrıca Arkansas, New Mexico ve Mississippi eyaletlerindeki satış noktalarında da tüketicilere sunulduğu bildirildi. Yetkililer, şu ana kadar bu ürünlerle bağlantılı herhangi bir hastalık vakasının tespit edilmediğini açıkladı.
Salmonella enfeksiyonunda ateş, ishal, mide bulantısı, kusma ve karın ağrısı gibi belirtiler görülebiliyor. Çoğu vakada belirtiler birkaç gün içinde düzelirken, özellikle küçük çocuklar ile bağışıklık sistemi zayıf kişilerde ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği ifade ediliyor.