Türkiye’nin hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri ihracatı ocak-haziran döneminde 5 milyar 847 milyon dolara ulaştı. Sektör, 212 ülke ve serbest bölgeye 5 milyon 290 bin ton ürün gönderdi.
ICERIK: Türkiye’nin hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektörü, yılın ilk yarısında dış pazarlardaki güçlü konumunu korudu. Ocak-haziran döneminde 212 ülke ve serbest bölgeye ihracat yapan sektör, 5 milyon 290 bin 36 ton ürünü uluslararası pazarlara ulaştırdı.
Bu satışlardan elde edilen gelir 5 milyar 847 milyon 514 bin dolar olarak kayıtlara geçti. Sektörün ihracat performansında işlenmiş ve katma değerli ürünlerin öne çıkması dikkati çekti.
Alt ürün grupları içinde en yüksek ihracat geliri 663 milyon 938 bin dolarla ayçiçeği tohumundan sağlandı. Bu ürünü 500 milyon 781 bin dolarlık ihracatla çikolata ve kakao ürünleri izledi.
Tatlı, bisküvi ve gofretler ise 489 milyon 517 bin dolarlık dış satımla üçüncü sırada yer aldı. Bölgesel dağılımda Türkiye’nin geleneksel pazarlarının ağırlığı devam etti.
Ülke grupları içinde en fazla ihracat 1 milyar 790 milyon 778 bin dolarla Orta Doğu ülkelerine yapıldı. Afrika ülkeleri 1 milyar 475 milyon 197 bin dolarlık alımla ikinci sırada yer alırken, Avrupa Birliği ülkelerine yapılan ihracat 720 milyon 875 bin dolar oldu.
Ülke bazında bakıldığında ise Irak, sektörün en büyük pazarı olmayı sürdürdü. Türkiye’den Irak’a yılın ilk yarısında 701 milyon 952 bin dolarlık hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri ihracatı gerçekleştirildi.
ABD 457 milyon 715 bin dolarla ikinci, Suriye ise 280 milyon 911 bin dolarla üçüncü sırada yer aldı. Sektör temsilcileri, küresel gıda ticaretinde arz güvenliği, iklim koşulları ve lojistik hatların giderek daha belirleyici hale geldiğine işaret ediyor.
TİM Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve.
Türkiye’nin hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektörü, yılın ilk yarısında dış pazarlardaki güçlü konumunu korudu. Ocak-haziran döneminde 212 ülke ve serbest bölgeye ihracat yapan sektör, 5 milyon 290 bin 36 ton ürünü uluslararası pazarlara ulaştırdı. Bu satışlardan elde edilen gelir 5 milyar 847 milyon 514 bin dolar olarak kayıtlara geçti.
Sektörün ihracat performansında işlenmiş ve katma değerli ürünlerin öne çıkması dikkati çekti. Alt ürün grupları içinde en yüksek ihracat geliri 663 milyon 938 bin dolarla ayçiçeği tohumundan sağlandı. Bu ürünü 500 milyon 781 bin dolarlık ihracatla çikolata ve kakao ürünleri izledi. Tatlı, bisküvi ve gofretler ise 489 milyon 517 bin dolarlık dış satımla üçüncü sırada yer aldı.
Bölgesel dağılımda Türkiye’nin geleneksel pazarlarının ağırlığı devam etti. Ülke grupları içinde en fazla ihracat 1 milyar 790 milyon 778 bin dolarla Orta Doğu ülkelerine yapıldı. Afrika ülkeleri 1 milyar 475 milyon 197 bin dolarlık alımla ikinci sırada yer alırken, Avrupa Birliği ülkelerine yapılan ihracat 720 milyon 875 bin dolar oldu.
Ülke bazında bakıldığında ise Irak, sektörün en büyük pazarı olmayı sürdürdü. Türkiye’den Irak’a yılın ilk yarısında 701 milyon 952 bin dolarlık hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri ihracatı gerçekleştirildi. ABD 457 milyon 715 bin dolarla ikinci, Suriye ise 280 milyon 911 bin dolarla üçüncü sırada yer aldı.
Sektör temsilcileri, küresel gıda ticaretinde arz güvenliği, iklim koşulları ve lojistik hatların giderek daha belirleyici hale geldiğine işaret ediyor. TİM Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Nihat Uysallı, küresel ticaret koridorlarında Hürmüz Boğazı’ndaki kademeli normalleşmenin gıda ticaretinde yaşanan baskıyı hafiflettiğini belirtti.
Uysallı, Türkiye’nin küresel maliyet ve arz dengesinde oluşan zorlukları, bu sezon yerli üretimdeki yüksek verimle karşılayabildiğini ifade etti. Geniş bir coğrafyada kuraklık endişelerini artıran “Süper El Nino” gibi gelişmelerin, küresel tahıl ve pirinç üretimine ilişkin beklentileri geçen yılki rekor seviyelerin altına çekmeye başladığını vurgulayan Uysallı, gıda ticaretinde yeni bir dönemin başladığını söyledi.
Uysallı’ya göre gıda ticareti artık yalnızca emtia fiyatlaması üzerinden şekillenmiyor. Tedarik zincirinin esnekliği, ekosistem iş birlikleri, sürdürülebilirlik, sağlık ve fonksiyonel fayda beklentileri pazarlarda daha güçlü standartlar oluşturuyor. Yeni nesil tüketicilerin bu alanlardaki talepleri, üretimden ihracata kadar tüm süreçlerde daha nitelikli ve planlı bir yaklaşımı zorunlu kılıyor.
Yüksek hasadın dış alım stratejisine de yansıyacağını belirten Uysallı, 2026-2027 sezonunda ithalat ihtiyacının un ve makarna sanayisinin gereksinim duyduğu yüksek proteinli nitelikli hammadde açığını kapatmakla sınırlı kalacağını ifade etti.
Türkiye’nin gıda arz güvenliği ve işlenmiş gıda ticaretindeki rolüne dikkat çeken Uysallı, ülkenin küresel ölçekte güvenilir bir merkez konumunu sürdürmesi için çalışmaya devam edeceklerini vurguladı. Sektörün yılın ilk yarısında ulaştığı ihracat rakamları, hem geniş pazar çeşitliliğini hem de Türkiye’nin temel gıda ürünleri ve mamullerindeki rekabet gücünü ortaya koydu.