Okullarda uyum haftasının başlamasının ardından kantin işletmecileri de yeni eğitim öğretim yılı için hazırlıklarını tamamladı. Temizlik ve ilaçlama çalışmalarını gerçekleştiren kantinciler, okulların açılacağı 14 Eylül Pazartesi gününü beklemeye başladı.
Osmanoğlu, kantin işletmecilerinin başta temizlik olmak üzere gerekli hazırlıkları tamamladığını ve satışa hazır olduğunu belirtti.
Sağlık Bakanlığının kriterleri uygulanıyor
Kantinlerde satışa sunulan ürünlerde Sağlık Bakanlığının belirlediği kriterlere uyulduğunu ifade eden Osmanoğlu, şekerli ve dolgulu ürünlerin satışına yönelik kuralların titizlikle uygulandığını söyledi.
Ürünlerin sağlıklı olup olmadığının daha kolay anlaşılmasına yönelik yeni bir düzenleme yapıldığını hatırlatan Osmanoğlu, ürünlerde skorlu damga uygulamasına geçileceğini belirtti.
Osmanoğlu, ürünlerin sarı, kırmızı ve yeşil olarak sınıflandırılacağını ifade ederek çocukların ürün tercihinde bu renkleri dikkate alabileceğini söyledi. Osmanoğlu'nun verdiği bilgiye göre kırmızı damgalı ürünler zararlı, sarı ve yeşil damgalı ürünler ise sağlıklı ürünler olarak piyasaya sunulacak.
Kantinler sürekli denetleniyor
Hijyen ve güvenilir gıda konusunda kantin işletmecilerinin eğitim aldığını belirten Osmanoğlu, ilgili kamu kurumları tarafından kantinlerin sürekli denetlendiğini vurguladı.
Kantincilerin belirlenen tüm kurallara uymak zorunda olduğunu ifade eden Osmanoğlu, kantinleri denetleyen birçok birimin bulunduğunu kaydetti.