2027-2029 yıllarını kapsayan Orta Vadeli Program (OVP) doğrultusunda, gıda fiyatlarının hedeflerle uyumlu seyretmesini sağlamak amacıyla çeşitli çalışmalar hayata geçirilecek.
Bu kapsamda gıda arz güvenliğinin güçlendirilmesi, tarımsal verimlilik ve katma değerin artırılması ile kaliteli gıdaya makul fiyatlarla erişimin sağlanması öncelikler arasında bulunuyor. Bu hedefler doğrultusunda dış ticaret ve destekleme politikaları bütüncül bir çerçevede uygulanacak.
Tarımsal üretim süreçlerindeki maliyet baskılarını hafifletmeye yönelik yapısal dönüşüm adımları hızlandırılarak gıda fiyatlarındaki oynaklığın azaltılması hedeflenecek.
Düşük gelirli kesimlerin refahı desteklenecek
Fiyat istikrarına katkının güçlendirilmesiyle gıda harcamalarının hanehalkı bütçeleri üzerindeki yükünün hafifletilmesi ve özellikle düşük gelirli kesimlerin refahının desteklenmesi amaçlanıyor.
Gıda ve tarımsal ürünlerde kısa ve uzun dönemli arz-talep ile ihracat-ithalat değişimleri takip edilecek. Dağıtım zincirindeki gelişmelerin fiyatlar üzerindeki muhtemel etkileri de erken uyarı yaklaşımıyla izlenerek değerlendirilecek.
Fiyat istikrarının desteklenmesi amacıyla ilgili kurumlarla eş güdüm içerisinde maliye ve dış ticaret politikalarının uygulanmasına devam edilecek.
Stratejik ürünlerde üretim planlaması sürecek
Gıda arz güvenliğinin güçlendirilmesi kapsamında stratejik tarım ürünlerinin üretiminde arz-talep dengesi, yeterlilik düzeyleri, su kısıtı ve bölgelerin üretim potansiyelleri dikkate alınacak.
Bu unsurlar doğrultusunda uygulamadaki üretim planlamasının sürdürülmesi öngörülüyor.
Tarımsal girdilerde yerli kapasite artırılacak
Gıda arz güvenliği ve tarımsal dayanıklılığın güçlendirilmesi amacıyla veri altyapısı, üretim planlaması ve stratejik tarımsal girdilerde yerli kapasite geliştirilecek.
Verimlilik, kaynak etkinliği ve iklim değişikliğine uyumu destekleyen yenilikçi üretim modelleriyle tarımsal üretim altyapısının güçlendirilmesi de hedefleniyor.
Genel Tarım Sayımı sonuçları esas alınarak tarım envanteri güncellenecek. Tarımsal veri ve istatistik altyapısının geliştirilmesi için veri toplama ve yönetim standartları da oluşturulacak.