TÜİK verilerine göre, yılın ilk yarısında Türkiye'yi ziyaret eden turistler yeme içme harcamalarına 5,9 milyar dolar ayırdı. Gastronomi, turizm gelirlerinde en yüksek paya sahip harcama kalemlerinden biri oldu.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, yılın ilk altı ayında Türkiye'nin turizm geliri 25 milyar 746 milyon 177 bin dolar olarak gerçekleşti. Harcama kalemleri incelendiğinde, turistlerin en fazla bütçe ayırdığı alanın yeme içme olduğu görüldü.
Döner, pide, lahmacun ve yöresel ev yemekleri başta olmak üzere Türkiye'nin zengin mutfak kültürü, yılın ilk yarısında milyonlarca ziyaretçinin ilgisini çekti. Farklı bölgelere özgü lezzetleri deneyimleyen turistler, gastronomi harcamalarına toplam 5 milyar 904 milyon 388 bin dolar ayırdı.
Geçen yılın aynı döneminde yeme içme harcamalarından elde edilen turizm geliri 5 milyar 427 milyon 718 bin dolar olarak kaydedilmişti. Böylece bu yılın ocak-haziran döneminde söz konusu gelir yaklaşık yüzde 9 artış gösterdi.
Turistlerin en fazla harcama yaptığı alanlar arasında alışveriş de yer aldı. Yılın ilk altı ayında giyecek ve ayakkabı alışverişine 2 milyar 196 milyon 385 bin dolar harcanırken, hediyelik eşya alışverişi için yapılan harcamalar ise 890 milyon 164 bin dolar olarak kayıtlara geçti.